Как сделать суши своими руками дома
Для приготовления суши вам понадобятся следующие ингредиенты и материалы:
Ингредиенты:
- Рис для суши
- Рисовый уксус
- Сахар
- Соль
- Водоросли нори
- Рыба (тунец, лосось и другие виды рыб)
- Огурцы
- Авокадо
- Крабовое мясо
- Профессиональный суши-набор
- Соевый соус
- Васаби
- Имбирь (для подачи)
Инструменты:
- Специальный бамбуковый коврик для скручивания суши
- Острый нож
- Рисоварка
Шаги по приготовлению суши:
- Приготовьте рис для суши в соответствии с инструкцией на упаковке. После варки добавьте рисовый уксус, сахар и соль, чтобы придать рису легкую кислинку.
- Разрежьте рыбу, огурцы, авокадо и крабовое мясо на тонкие полоски.
- Положите лист нори поверх коврика, затем равномерно распределите рис по всей поверхности листа, оставляя свободное место на краях.
- Добавьте начинку из рыбы, огурцов, авокадо и крабового мяса на середину листа нори.
- С помощью коврика аккуратно скрутите суши в рулон, прижимая его плотно, чтобы начинка не высыпалась.
- После скручивания оставшийся рис с помощью ножа аккуратно разрежьте на несколько кусочков.
- Повторите процесс до тех пор, пока не приготовите желаемое количество суши.
Суши готовы к подаче! Подавайте суши с соевым соусом, васаби и имбирем. Наслаждайтесь своими домашними суши! А если нет желания заморачиваться со всем этим, то всегда можно просто заказать суши в ялуторовске с доставкой на дом.