Выращивание щавеля на подоконнике

Щавель представляет собой травянистое многолетнее растение, которое пользуется популярность среди агрономов и потребителей. Но, эту культуру можно выращивать не только на огороде, но и у себя дома, например, на кухонном подоконнике. Этот процесс достаточно простой и не требует особых навыков и сил, а в вашем холодильнике появится свежая зелень, идеально подходящая для приготовления диетических салатов и щей.

Какой должна быть емкость?

Для выращивания щавеля можно взять любую тару. В идеале, если это будет небольшой ящик, поддон, кассета. Все для рассады, посадочный материал и грунты смотрите здесь. Также можно воспользоваться обычными цветочными горшками, пластиковыми контейнерами и прочими видами емкостей.

Главное условие выбора – большой размер. Как только тара подготовлена, необходимо положить дренаж на дно. Это может быть толченая скорлупа, мелкая галька или керамзит. Культура отлично себя чувствует на плодородной почве, которая имеет минимальную кислотность.

Также можно взять торфяную дренированную землю. Важно: если вы взяли грунт на улице с огорода, тогда обязательно прокалите его минимум 1 час непосредственно перед осуществлением посадки. Если не хочется долго возиться с подготовкой земли, тогда просто купите готовую почвосмесь в специализированном магазине.

Как подготовить и посадить семена?

Для повышения всхожести посевного материала, нужно предварительное проращивание, которое выполняется таким образом:

  • Смачиваем марлевый кусок в теплой воде

  • Кладем туда семена, после чего накрываем второй половиной ткани

  • Убрать в темное и теплое место

  • Прорастание начнется по истечение двух суток

Засыпать в контейнеры или другую подготовленную емкость почву и сделать небольшие углубления (1.5 см). При этом ряды должны находиться на расстоянии от 3 до 4 см. Посейте семена зелени и накройте прозрачной пленкой, можно взять пищевую. Убирают покрытие после прорастания семян. Чтобы повысить «иммунитет» семян, можно обработать их дополнительно активированным углем. Таким образом активируется и ускоряется процесс роста культуры.

Как ухаживать?

При выращивании растения в домашних условиях, необходимо выполнять следующее:

  • Обеспечить регулярный полив

  • Проводить систематическое рыхление почвы

  • Удалять выросшие сорняки

  • Вносить в почву эффективные удобрения

Не стоит забывать, что щавель не переносит засухи, поэтому поливать его нужно часто и только теплой водой. При этом важно не переливать растение, иначе оно перестанет расти и пропадет. Также пересушенная земля становится причиной образования цветоносов, что приводит в непригодность урожай и влияет на его качество. Зимой количество поливов существенно сокращают.

Также важно рыхление грунта хотя бы один раз в неделю перед осуществлением полива. В это же время можно с легкостью убрать все сорняки. Обязательно нужно удобрять культуру, подкармливая ее качественными минеральными удобрениями. Это может быть мочевина, хлористый калий, суперфосфат. Для роста необходимо добавить азотосодержащее средство.